recette

  • Mini gâteaux

    Toujours en me promenant de blog en blog à la recherche d'infos diverses et variées, je suis tombée sur cette recette. Les photos étaient jolies et surtout très aléchantes. Alors ni une, ni deux, Mercredi (journée des mamans oblige) ce fut atelier cuisine.

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    Mini-gâteaux printaniers

    200 g de farine
    1/2 sachet de levure
    3 oeufs
    125 g de sucre
    80 g de beurre
    1 yaourt
    quelques framboises congelées ou autres fruits

    Mélangez vigoureusement les oeufs entiers et le sucre.
    Ajoutez la farine, le beurre fondu, la levure, le yaourt.
    Répartissez dans les moules et ajoutez quelques fruits.
    Cuisez au four à 160° pendant une vingtaine de minutes.

     Nous les avons testé avec des framboises et des cerises : très bon. Mais avec un carreau de chocolat au lait .... encore meilleurs!